石家庄工商职业学院2024年管理学院简介及专业介绍

管理学院简介及专业介绍

管中窥天道，理中谙世事。紧扣产业和区域发展，开设学科专业群，管人、管旅、管酒店、理食、理企、理物流。教师队伍知识结构合理、教学经验丰富，同时聘请具有丰富企业一线工作经验的教师，为培养服务于地区经济发展的应用型管理人才提供有力保障。

与中外运物流华北有限公司、北京永辉超市有限公司、河北旅投酒管集团、石家庄国际大厦、蓝天教育集团、世纪星幼教集团等企事业单位建立校企合作关系。校内实训实践基地和校企合作单位为同学们专业技能的提升搭建了稳固的平台。

工商企业管理

专业介绍：培养具备现代工商企业管理基础理论、专业知识、现代工商企业管理基本能力（特别是实践能力）和现代工商企业管理基本技能，熟悉企业运作流程，能够进行利润分析和评价，具备职业素质和职业能力的高素质企业职业经理人、市场主管、生产主管、人事主管、财务主管和创新创业型精英。

主干课程：主修课程有管理学基础、生产运作管理、财务管理、人力资源管理、团队建设与管理、管理沟通等。实践实训课程主要有企业市场营销实训、企业营运管理实训、企业人力资源管理实训、ERP实训以及管理者职业素质培养系列实训等实训课程。

证书：培养具备“一技之长+综合素质”的高素质管理型人才,在校期间根据个人发展方向可报考助理会计师、人力资源管理师、质量师、营销师等执业资格考试，提高学生的毕业就业能力。

就业方向：适合到各类企业、各级政府机关、金融机构从事管理、经营、策划、咨询等工作。包括各级经济综合管理部门或行业管理部门；以工商企业、会计师事务所和其他类型的咨询服务等为主的内资企业；银行、证券公司等各类金融机构；继续攻读学士学位或到国外高校深造学习。

培养具备职业素质和职业能力的高素质企业职业经理人、市场主管、生产主管、人事主管、财务主管和创新创业型精英。月薪4000元以上，未来职业路线图：基层员工——组长——主管——项目经理——副总经理——总经理。

实习单位:与北京永辉超市、天津好利来食品有限公司、石家庄希尔顿酒店、石家庄君乐宝乳业等多家大型企业也建立了实训基地，在顶岗实习中，通过到工商企业现场参观、学习、实训及顶岗实习，现场感受现场管理的真实环境，提高了学生根据职业岗位解决实际问题的能力，增强学生的职业素养。

酒店管理与数字化运营

专业介绍：酒店管理与数字化运营专业，前身为酒店管理专业，始建于2006年，专业紧紧围绕四、五星级品牌酒店，培养高星级酒店服务和管理人才。

本专业自成立以来，与河北旅投酒管集团、石家庄希尔顿酒店、石家庄国际大厦、万象天成假日酒店等10余家省内外高端知名酒店以及国际会展中心建立校企合作。结合课程内容，专业开展了“企业观摩认知—顶岗实践—集中实习”三段式岗位实习，建立学生到酒店实习就业无缝对接模式，真正体现“教-学-做合一”，从而推动职业技能培养与职业精神养成的有效融合。

主干课程：饭店管理概论、饭店前厅与客房管理、餐饮服务与管理、酒店管理信息系统、酒店数字化运营管理、酒店市场营销、酒店财务管理

证书：计算机一级、英语A/B级、普通话、酒店管理师、调酒师、茶艺师、助理人力资源管理师

就业方向：毕业生能充分胜任高星级商务酒店、高级度假酒店、高档餐饮连锁、会议中心、豪华游轮、高级会所等旅游企业及其他相近旅游服务岗位，从事一线服务、基层督导管理等工作。

实习单位：河北旅投酒管集团、石家庄希尔顿酒店、石家庄国际大厦、万象天成假日酒店等酒店集团

空中乘务

专业介绍：空中乘务专业旨在培养具有良好的形象气质、职业道德、敬业精神、身体素质和心理素质、较强的英语沟通能力和计算机应用能力，掌握相关的民航法律法规、民航运输流程、运营组织、旅客服务、安全防爆、安检、地面服务工作礼仪及空中乘务专业基础知识和扎实的职业技能，能够从事空中乘务以及相关领域的工作，适应现代民航事业需要的高素质的技能型人才。

主干课程：《民航服务英语》《航空运输地理》《民航概论》《航空服务礼仪与化妆》《形体》《民航操作与面试技巧》《服务心理学》等。

职业资格证：国内民航客运员（初级）、国内民航货运员（初级）民航安检员、（初级）乘务员

就业方向：航空与地勤服务；民航运输（物流管理）；高铁、动车乘务；国际酒店服务或管理；外事接待、公共礼仪与管理。

实习单位：学生毕业后通过考核可以在首都机场、南方航空、东方航空、河北航空、海南航空从事空乘、值机、地面、安检等工作岗位。

入学基本条件：五官端正、身体健康、身材匀称、性格开朗、举止端庄；身高要求：女身高要求162cm-174cm ;男身高要求172cm-185cm;视力要求：眼球无变形，无色盲、色弱、斜眼，矫正视力1.0以上；面部、颈部、手部无明显疤痕，无久治不愈的皮肤病；口齿清楚，普通话流利，英语发音基本准确，听力不低于5米；无精神病史及癫痫病史，肝功能正常、无肾炎、传染病及各类慢性疾病。

旅游管理

专业介绍：旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发展而建立的一门学科。

本专业立足于国内旅游，服务地方经济为宗旨，以“重技能、懂管理、宽知识、能创业”为专业特色。重在培养学生的综合应用能力和动手操作能力，实现旅行社、旅游饭店及景点景区三者相结合。我院旅游管理专业办学规模不断扩大，学习旅游管理专业的人数逐年增加，专业发展前景广阔。

主干课程：旅游学概论、旅游心理学、全国导游基础知识、导游业务、旅游政策与法规、旅游人力资源管理、旅游规划与线路设计、旅游市场营销、旅行社经营管理等。

证书：计算机一级、英语A/B级、普通话、导游资格、茶艺师、助理人力资源管理师

就业方向：在旅游行业从事策划、设计和组织运行等管理工作；在旅游景区从事服务管理工作；在旅游服务部门从事导游、旅游饭店管理与服务工作。

实习单位：学生可在石家庄国际旅行社、石家庄青年旅行社、河北海外国旅、河北海峡假期旅行社及爱玩旅行网等知名旅游企业从事旅行社地接经理、计调及导游工作。

人力资源管理

专业介绍：人力资源管理专业是管理学院的主要专业之一，师资力量雄厚，梯队合理，副教授职称教师3人，讲师职称教师5人，研究生学历占比达到70%，本专业以“素质+理论+技能”为核心，“岗位+课程+证书”为基础的办专业思路，将本专业建设成为专业基础雄厚、师资队伍精良、学生来源稳定，专业特色鲜明的专业。

主干课程：人力资源管理、人力资源开发与培训、薪酬绩效管理、人员招聘与配置、人力资源测评理论与技术、劳动法案例分析等。

证书：三学生可考取企业人力资源管理师（四级）或人力资源共享服务职业技能等级证书（1+X证书）。

就业方向与前景：本专业面向企事业单位和政府部门，培养适应社会主义市场经济需要，德智体美全面发展，具备管理、经济、法律及人力资源管理等方面的知识和能力，系统掌握人力资源管理的基本理论知识和业务技能，具有良好的敬业精神和职业道德，能够从事人力资源管理以及相关行政管理工作的应用型专门人才。适应的岗位主要有：招聘专员/主管，培训专员/主管，薪酬专员/主管，绩效专员/主管，劳动关系专员/主管。

实习单位：本专业实习单位有河北申瑞汽车服务有限公司人力资源部、河北正择人力资源管理咨询公司、智联招聘河北分公司等。

食品检验检测技术

专业介绍：本专业面向地方经济，培养具备良好的职业道德和法制观念，德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和法制观念，具备扎实的职业发展基础和基本职业素质，掌握食品质量安全检验检测、营养指导的基本知识和综合职业能力，从事食品产业链生产经营相关环节食品检验、质量安全管理、营养指导与管理等第一线工作的高端技能型专门人才。

主干课程：食品微生物、食品质量管理、食品卫生与安全评价、食品标准与法规、伪劣食品鉴别技术、食品理化分析技术、食品仪器分析技术、功能性食品开发与应用、食品营养与健康等。

考取证书：本专业相关的职业证书是公共营养师、健康管理师和食品检验工等

就业方向：在学校、医院等事业单位，餐饮行业从事食品质量检测和膳食营养指导及管理工作；在食品检验检疫等单位从事食品质量、食品卫生的监督和检验工作；在食品生产加工、流通企业从事品质控制、质量管理等工作；从事健身、美容、保健等行业的膳食配餐指导和营养咨询等工作。

实习实训：学院建有食品营养与检测实训室、色谱实训室以及智能食品检测模拟实训室三个校内实训室，学院和河北德诺商品检测技术服务有限公司、河北立诚检测有限公司等多家公司签订实习协议，满足学生的认知实习和岗位实习需求。

现代物流管理

专业介绍：现代物流管理专业开设于2005年，是工商学院的老牌专业之一，课堂以项目教学为主，工学结合，以学带练，以练促学，学练结合，培养具有创新精神、敬业精神的高素质应用型人才，拥有河北省省级精品课程《现代物流管理》课程一项。

主干课程：专业主干课程包括现代物流管理、物流运输管理实、仓储管理实务、物流信息技术、采购管理、配送管理、供应链管理、第三方物流等。

证书：大三学生可考取人社部的物流服务师（四级）。

就业方向：本专业毕业生主要面向工商企业、物流企业、运输仓储服务企业，从事物流系统筹划、运作、管理等第一线的管理工作。作为物流管理专业的毕业生可在物流企业、港口、海关、货运公司、商贸企业等就业，就业前景良好。

实习单位：校外实习合作企业有北京招商物流、永辉超市、贝新供应链有限公司、顺丰速运、九号仓供应链有限公司等多家企业，满足学生实习实践的需求。

婴幼儿托育服务与管理

专业介绍：本专业突出幼儿保育与幼儿教育双向培养的专业特色，为服务地域产业结构调整、地方经济发展和健康教育事业提升，提供优质的教育保育人才支持。本专业旨在培养婴幼儿身心健康及教育发展领域的工作者和专业人员，使学生具有扎实全面的婴幼儿专业知识与管理技能；具有开拓创新意识和实际的操作能力。

主干课程：婴幼儿生活照料与保健、婴幼儿游戏与指导、婴幼儿行为观察与指导、幼儿健康教育、婴幼儿营养配餐、幼儿疾病预防与护理、幼儿教育学、幼儿发展心理学、幼儿园活动设计、蒙台梭利教学法、音乐编创、舞蹈编创、幼儿美术等。

专业证书：本专业可以考取幼儿教师资格证、育婴员等相关资格证。

就业方向：毕业生可在各级中心幼儿园、县市级妇幼保健院、育婴中心、儿童早教中心、母婴学校、早教中心、托幼机构等处从事婴幼儿教育工作；或者在儿童文化艺术培训机构和幼儿家庭教育机构担任培训师、策划设计师、咨询顾问等；以及健康体检中心、健康管理公司、营养咨询公司、心理咨询等健康行业领域实现就业。

实习实训：学院建有形体实训室、数码钢琴实训室、幼儿综合模拟实训室等校内实训室，能够满足学生校内课程的实训，学院和包括幼儿园、婴幼儿托育机构、社区学前教育服务机构、家庭教育指导机构在内的多样化的实训基地签订实习协议，满足学生的认知实习和岗位实习需求。

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